关于筷子的更多普及知识：有位对手脑关系作过多年研究的学者指出，要培养聪明伶俐、才智过人的儿童，就必须让他们锻炼手指的活动能力，因手指活动能刺激大脑皮质运动区，促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃，从而进一步增强大脑的思维能力。
手脑并用的结果，必然使儿童心灵手巧。 筷子是我国独特的一种餐具，是中华文明古国传统的饮食文化特征之一。婴幼儿时期是大脑发育最快的时期。皮质细胞在3岁时已基本分化完成，这是儿童智力发育的关键时期。让儿童学习使用筷子，是训练手脑并用的内容之一。然而有些家庭迟迟不让孩子用筷子进餐，主要因孩子用筷子不熟练。边吃边掉饭粒，吃得太慢，于是家长老是让孩子用小勺进餐，这种因噎废食的做法，对培养孩子很不利。 著名的教育学家苏霍姆林斯基说过：“儿童的智慧在手指头上”。对儿童智能开发和注意力培养及自信心形成等有帮助。同时，由于使用筷子与写字的姿势相同，该产品也有助于让孩子掌握正确的握笔姿势。这种筷子的淘宝零售价是7元，卖的挺火的，淘宝这里有卖。
